Crèche

Pomme d'Happy

Au sein de la Fondation nous avons un projet pédagogique qui explique quelles sont nos valeurs et notre ligne pédagogique pour les enfants.

Nous avons décidé maintenant d’approfondir ce document en travaillant sur des projets éducatifs pour chaque tranche d’âge.

L’idée est de réfléchir en équipe et par secteur aux spécificités de chaque âge, selon le stade de développement et les besoins. Les aspects les plus importants seront retenus pour mettre en place de quoi les accompagner au mieux pendant cette période.

Par exemple, chez les Trotteurs, le développement du langage a une place prépondérante. Notre rôle est de soutenir les enfants en mettant en place un grand nombre d’activités en lien avec l’apprentissage du français : histoires, comptines, enrichissement du vocabulaire, etc.

Lien vers notre Projet Pédagogique.

Cette année, nous nous lançons dans une quatrième labélisation sur le thème de l’alimentation durable.

Que ce soit au travers de notre Label Fourchette Verte ou de notre projet pédagogique, l’alimentation équilibrée est déjà au centre de nos préoccupations.

Avec le Comité Eco-Schools et l’ensemble des collaborateurs de la maison, nous allons repenser la thématique de l’alimentation, décliner nos réflexions en activités pour les enfants et mettre en place des actions plus générales sur ce thème (la proximité et la durabilité).

Quelle place pour les pères dans les institutions de la petite enfance ?

Depuis le début du XXIème siècle le rôle et la place du père évoluent. Les pères demandent de plus en plus à être impliqués dans la vie quotidienne auprès de leur enfant.

Nous allons réfléchir à la place que nous offrons aux pères/ hommes des crèches de Pomme d’Happy et de l’Isles aux enfants et à la manière de rendre cette place plus visible.

Chaque soir les éducateurs transmettent des informations aux parents qui viennent chercher leur enfant. Ce moment est important car il permet d’entretenir le lien entre la crèche et la famille.

Cette année, nous allons travailler sur le contenu de ces transmissions afin de répondre au mieux aux besoins des familles. En collaboration avec les parents, nous allons déterminer les informations indispensables et celles qui peuvent être simplifiées ou transmises de manière différente.

Notre mode de vie actuel, sédentaire et confortable, limite souvent les activités en extérieur, dépendantes de la météo. Pourtant, sortir, c’est vital ! En plus d’accéder à un espace de liberté et à la découverte de la nature, cela favorise le maintien de la santé.

Nous avons décidé de creuser cette thématique « Sortir par tous les temps » en questionnant la nécessité pour les enfants de sortir le plus souvent possible, les éventuelles différences culturelles au sein des familles et les réflexions de l’équipe éducative.

Un groupe de travail a pour objectif de réfléchir sur les avantages et contraintes du projet afin d’évaluer les conditions matérielles nécessaires à mettre en place pour mener à bien ce projet et communiquer avec les familles sur cette nouvelle approche.

Cette pratique, inspirée des pays nordiques, consiste à laisser dormir un enfant à l’extérieur en toute saison. Parmi les vertus attribuées à cette habitude, on note une exposition à l’air extérieur, plus sain qu’à l’intérieur, et un sommeil de meilleure qualité.

Actuellement, il arrive que des enfants, au retour de la promenade, terminent leur sieste à l’extérieur dans la poussette.

Un travail de réflexion s’articule autour de ce concept et son applicabilité dans le secteur des Nurseries.

Un des objectifs majeurs pour la crèche en 2023 est la réduction du sucre libre.

Nous nous engageons à ce que le Chef de cuisine travaille en étroite collaboration avec une diététicienne en réalisant un suivi continu de la composition nutritionnelle des menus afin de proposer une offre réduite en sucre libre.

ACTIONS

• Nous avons diminué la fréquence des jus de fruits au petit déjeuner et nous les avons remplacés par des eaux aromatisées.

• Nous avons limité les yogourts aromatisés afin de favoriser les yogourts nature, auxquels il est possible de rajouter en plus petites quantités des coulis de fruits.

• Nous favorisons le sucre naturel des fruits pour nos desserts et compotes.

• Beaucoup de fruits de saisons sont travaillés sous différentes formes telles que des salades de fruits, compotes ou bien servis entiers.

A l'aide de séquences filmées, la méthode « Marte Meo » invite à repérer comment soutenir l’enfant dans son développement, par exemple en matière de compétences sociales.

Avec certaines équipes, nous avons commencé à réaliser des vidéos pour les partager avec les parents lors des entretiens. Nous menons également des analyses de situations pour comprendre les dynamiques de groupe. L’ensemble des membres de l’équipe éducative a suivi une formation de 4 heures pour découvrir la méthode « Marte Meo ». Plusieurs d’entre eux vont participer à une formation approfondie pour mettre à profit l’utilisation des vidéos et partager leurs connaissances avec leurs collègues.